Konfirmation 2020

Tapas forret buffet
•   Chili marineret rejespyd & aioli dip.
•   Bruchetta med tomat & mozzarella.
•   Tunmousse med æg & ærteskud.
•   Mini croissant med hønsesalat.
•   Lakseroulade med appelsinperler.
•   Cæsarsalat med stegt kylling, cherrytomater,
     parmesan & cæsardressing.
•   Langtidshævet brød & smør.

Hovedret buffet

•   Timianstegt kalveculotte.
•   Kyllingespyd. 
•   Smørstegte persillekartofler & bearnaisesauce.
•   Salat med melon, hyben & peanuts.
•   Tomatsalat med feta & rødbede syltede perleløg.
•   Hjemmelavet krydderurtedressing.

Dessert buffet
•   Islagkage & jordbærpuré.
•   Brownie med karamel & nødder.
•   Mini flødeboller med blåbær.

Pris pr. kuvert kr. 329,-

Minimum 30 kuverter.