Forret, salat & dessert er anrettet på fade og i skåle klar til, at sætte på bordet. Hovedretten er pakket i termokasse så det kan holde sig varmt. Det er også muligt, at få hovedretten med kold, til selv at varme op. Der medfølger varmeanvisning.
Pris pr. kuvert med kalve coulotte 320,00 Pris pr. kuvert med kalve mørbrad 350,00
Forret
3 Hapser - Store rejer med hvidløg og persille - Tunmousse med syltet rødløg - Serano med pesto og semidried tomat
Hovedret
Kalvemørbrad fra Himmerland eller kalvecoulotte, Pommes Duchess, vildtsvampesauce Lækker salat og krydderurtedressing
Dessert
Chokoladekage med ganache Citronfromage i portionsglas
Månedsmenu Maj / Juni
Minimum 4 kuverter.
Forret, salat & dessert er anrettet på fade og i skåle klar til, at sætte på bordet. Hovedretten er pakket i termokasse så det kan holde sig varmt. Det er også muligt, at få hovedretten med kold, til selv at varme op. Der medfølger varmeanvisning.
Pris pr. kuvert med kalve coulotte 320,00 Pris pr. kuvert med kalve mørbrad 350,00
Forret
Grillet asparges med serranoskinke, Estragonmajo og hj. bagte flute.
Hovedret
Kalvemørbrad fra Himmerland eller kalvecoulotte med små nye persillekartofler, wisky sauce Årstidens salat og krydderurtedressing
Dessert
Panna cotta med rabarberkompot Hasselnøddekage med ganage.
Vi tager forbehold for prisstigninger og udsolgte varer. Betaling: Mobilepay eller bankoverførsel. (Vi modtager ikke via dankort/kreditkort)
