DEN NYE Favorit Buffet

Forretter
•    Mini rejesalat m/ grønne asparges.
•    Varmrøget laksemousse m/ æbler & rødløg.
•    Spinat-/ limeblinis m/ koldtrøget laks & pistacienødder.
•    Røget kalkun m/ æble-, drue-, valnøddecreme.
•    Ramsløgsstegt kyllingespyd & bruchetta m/ pesto & mozzarella.
•    Melon m/ lufttørret skinke.

Hovedretter
•    Kalveculotte m/ friske krydderurter.
•    Fyldt svinekam m/ spinat- & svampefyld.
•    Honningstegte rodfrugter.
•    Kold krydderurtedip.
•    Cæsarsalat m/ stegt kylling & cherrytomater.
•    Salat m/ marinerede pærer, feta & gojibær.  

Dessertbordet
•    Jordbærmousselagkage.
•    Mokka Fragilite roulade m/ brombær coullin.
•    Ostekage m/ havtorn.
•    Mini chokobomber m/ saltet karamel.
    Mini chokokager m/ chokolademousse & druer.
 

Pris pr. kuvert kr. 339,-

Minimum 30 kuverter. 
Inkl. langtidshævet brød & smør.